Ürün Çeşitlerimiz

Ürün Çeşitlerimiz

Istakoz, ahtapot , kalamar  olmak üzere bir çok ithal deniz ürünümüzü depolanmasından nakliyesine kadar denizden ilk çıkmış tazeliği ile sizlere sunuyoruz.

Bir cok market, restaurant, hotel ve hallere ürün tedariği sağlamakta, Ege , Akdeniz, İç Anadolu bölgelerine toptancı bazlı satışlarımızı gerçekleştirmekteyiz.


Norveç Okyanus Mezgiti Tava

Malzemeler

800 gr Okyanus Mezgiti Fileto; derisiz, kılçıksız
1 Demet Kırmızı Turp
1 Adet Salatalık
Galeta Unu
Kızartma Yağı
Maydanoz
Limon
Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI

Üzerlerine isteğe bağlı miktarda tuz ve karabiber serpilen filetolar galeta ununa bulanır. Kızartma yağı tavada ısıtılır. Filetoların her bir tarafı yaklaşık 2–3 dakika kızartılır. Tavadan alınan filetolar sıcak muhafaza edilir.
Salatalık çok ince dilimler halinde boylamasına kesilir, turplar ikiye bölünür. Kızartma yağı ilave edilen tavada salatalık ve turplar devamlı çevrilerek kısa süreli kızartılır. Kızaran fileto ve sebzeler servis tabaklarına alınarak limon ve maydanoz ile süslenir. Patates veya makarna ile servis edilir.